Beyond Meatってご存知ですか? beyondには、「...を超えて」という意味があります。 そしてNew Yorkではよく Beyond Sushiなるものも見かけます。これは魚を使わない寿司で、美味しいのだと、ベジタリアンの英語の先生が話してくれました。 Beyond Meatとは…
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