ゼスプリ・レッド こんにちは、hirokoです。 今日は赤いキウイフルーツ「ゼスプリ・レッド」を紹介します。 赤いキウイってご存知ですか？私は友人のFacebookの投稿で知りました。これで、キウイで信号機を作ることができます(笑) 目次 キウイとは 3種類のキ…

淡雪 こんにちは、hirokoです。 今日はまたまたいちごの話題！白いちごの「淡雪」を紹介します。 たけのこを探して近所の八百屋さんを覗いたら、何やら白っぽいいちごがあるではありませんか。値段もそこまで高くなかったので買ってみることにしました。 前…

「極」台湾パイン こんにちは、hirokoです。 今日はオレンジ色の台湾パイナップルとパイナップルを使った酢豚を紹介します。 先日、緑っぽい台湾パイナップルを買った話を書きました。味は美味しかったのですが、見た目が美味しそうではないのと、香りもして…

台湾バナナ こんにちは、hirokoです。 今日は台湾バナナについて紹介します。 ニューヨークに住んでいる時もバナナの紹介をしましたが、私はバナナ好きで毎日朝食にバナナ1本食べています。日本の食卓から消えた台湾バナナがいつの間にかまた日本に戻ってき…

こんにちは、hirokoです。 今日は “Boulangerie Seiji Asakura (ブーランジェリー・セイジ・アサクラ) “ さんについて紹介します。 以前からちぃばす（100円のバス）で品川に行く際、前を通っていて、何回か行ったこともあるパン屋さんです。テレビなどで何…

こんにちは、hirokoです。 今日は「台湾パイナップル」について紹介します。帰国してからスーパーで台湾パイナップルをよく見かけるようになりました。カルディーでも台湾コーナーがあり疑問に思って調べてみたりもしました。 目次 台湾パイナップルが日本で…

クレイトニア１ こんにちは、hirokoです。 一昨日、こだわりの食品を置いている店で珍しい野菜を見つけました。クレイトニアというモノです。ご存知の方はいらっしゃいますか？今日はこの面白い形の野菜を紹介します。 Hello, this is hiroko. The day befor…

こんにちは、hirokoです。 今日は柑橘類の食べ比べをしてみたいと思います。 私は果物の中でも柑橘類が、甘酸っぱくてジューシーなところが果物らしくて好きです。最近スーパーに行くと品種改良が進んでいるのか、名前がついた、前にはあまり見たことがなか…

こんにちは、hirokoです。 今日はカップヌードルを紹介します。 カップヌードルと言うと、最近は色々な種類がありますよね。日本で食べてみたものを紹介します。 Hello, this is hiroko. Today I would like to introduce you to Cup Noodles. Speaking of c…

こんにちは、hirokoです。 今日はイチゴの「いちごさん」を紹介します。 先日スーパーで大振りの綺麗ないちごを見つけました。 Hello, this is hiroko. Today I would like to introduce the strawberry "Ichigo-san". The other day I found a big and beau…

マックの外観 こんにちは、hirokoです。 今日は今Mac Donaldで売り出し中の、チキンタツタ瀬戸内レモンタルタルを紹介します。 これは限定商品になります。 ちなみに私はMac Donaldを関西に住んでいた時はマクド、東京にきてからはマック、ニューヨークでは…

New New York Club Bagel 麻布十番店 こんにちは、hirokoです。 今日は「バレンタインベーグル」を紹介します。 明日から早くも2月、如月ですね。こんな緊急事態宣言が出ている中でも街ではピンクや赤のハート、チョコレートなどを見る機会が増えてきました…

(2021.01.26.初投稿) こんにちは、hirokoです。 今日は「うるい」について紹介します。 皆さんはうるいをご存知ですか？私はスーパーで見て初めて知りました。今はタラの芽やフキと並んで、春の山菜が花盛りです。 Hello, this is hiroko. Today I would lik…

(2021.01.23初投稿) (2021.02.15更新) こんにちは、hirokoです。 今日はとても美味しい「清水屋」さんの生クリームパンを紹介します。 漢ちゃんさんのブログを拝見して、このパン屋さんを知りました。記事を読んでものすごく売れているパンであることを知り…

Kuwana Mochi Wheat Pancakes こんにちは、hirokoです。 今日は桑名もち小麦を使ったパンケーキを紹介します。 このパンケーキミックスは友人にもらって知りました。美味しかったので共有したいです。 Hello, this is hiroko. Today I would like to introdu…

Carl's Jr 麻布十番店 こんにちは、hirokoです。 今日は「カールスジュニア（Carl’s Jr）」について紹介します。 私が初めて知ったのは大学1年でロサンジェルスに留学した時です。1980年代当時、ロサンジェルスで一番おいしくて有名なハンバーガー屋だったと…

Whale sashimi1 こんにちは、hirokoです。 今日は鯨肉について紹介します。 鯨の肉というと国によっては文句を言われそうですが、日本では伝統的な食材です。 Hello, this is hiroko. Today I would like to introduce you to “ whale meat ”. Whale meat ma…

Christmas Eve menu こんにちは、hirokoです。 もう過ぎてしまいましたが、今年のクリスマスイブの食事を紹介します。 日本では他の国と違い、クリスマスのチキンとしてケンタッキーのフライドチキンを食べることが多いです。そのため、ケンタッキーはクリス…

こんにちは、hirokoです。 少し前の話になりますが、ボジョレーヌーヴォーとそのおつまみについて紹介します。 ボジョレーヌーヴォ―というと、日本では1980年代後半、バブル時代に流行ったものですが、日本以外の国では飲まれているのでしょうか？ 一度フラ…

ディーン＆デルーカでお茶 こんにちは、hirokoです。 今日は “ Dean & Deluca (ディーン＆デルーカ) “ について紹介します。 日本でもとても良く知られたお店かもしれませんね。 目次 ディーン＆デルーカとは 美味しい物あれこれ アップルサイダーとは まと…

Fried chicken こんにちは、hirokoです。 今日は日本の 『ケンタッキーフライドチキン』について書きます。 帰国してから、テレビコマーシャルでやっていたチキンが美味しそうだったので食べてみました。 Hello, this is hiroko. Today I will write about "…

Komagata Dozeu こんにちは、hirokoです。 今日は「どじょう鍋」について紹介します。 そもそもどじょうを食べたことはありますか？ Hello, this is hiroko. Today I would like to introduce "Dojo nabe", loach hot pot. Dojo means loach.Have you ever e…

今週のお題「ピザ」 Parksideのピザ こんにちは、hirokoです。 Happy Thanksgiving ‼️ 今日はBrooklynにある “ Parkside “ ピザについて紹介します。 というのも、私が書いているブログは「はてなブログ」です。ここには「今週のお題」という物があり、今週…

ペッパー・ジェリー１ こんにちは、hirokoです。 今日は珍しいジャム、” Pepper Jelly (ペッパー・ジェリー) “ について紹介します。 前からTrader Joe’sで見かけて気になっていたこのジャムを、お土産に買ってきました。試食するのが待ち遠しかったです。 …

手づくりマカロニ＆チーズ こんにちは、hirokoです。 今回は実際に Macaroni & Cheese (マカロニ＆チーズ) を手作りしてみたことについて書きます。 先日マカロニ＆チーズをご紹介する記事を書いていたら、また食べたくなりました。 とても簡単に美味しく作…

スーパーの棚に並べられている、たくさんのマカロニ&チーズ こんにちは、hirokoです。 今日は懐かしのMacaroni & Cheese （マカロニ＆チーズ）についてご紹介します。 ニューヨークのスーパーに行くと、必ずたくさんの種類のマカロニ＆チーズを目にすること…

紅葉狩り こんにちは、hirokoです。 今日は私のお勧めトレイルミックス2種類を紹介します。 最近は朝晩がぐんと冷え込んできましたね。もう始まっていたり、これからだったり、紅葉の美しい季節になってきましたね。 山に紅葉を見に行く人も多いのではないで…

袋に入った糯米巻 こんにちは、hirokoです。 食欲の秋ですが、美味しい物を食べていますか？ 今日は、以前のルームメイトが食べていて、美味しかったのでリピートした『糯米巻』についてご紹介します。 「糯米」って何かご存知ですか？ 最初中国人にこの食べ…

グリーンマーケットのパンプキン売り場 こんにちは、hirokoです。 食欲の秋ですね！パンプキンの季節がやってきました。 今日は主にスーパーTrader Joe’sのパンプキン商品について紹介します。 女性の好きな物として、芋、タコ、南京と言いますが、私もパン…

Silver RiceのOmakase こんにちは、hirokoです。 今日はニューヨークの自宅近くにあった、美味しいお寿司屋さん “ Silver Rice “ 特製のOmakase （おまかせ）” をご紹介します。 ニューヨークから帰国して、今日が隔離生活最終日（14日目）です。無事に終わ…