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こんにちは、hirokoです。

今年の妹からもらったお中元の「うめもりの冷凍手毬」がとても良かったのでご紹介します。

うめもり

奈良県奈良市にある、冷凍の手毬わさび葉寿司のお店です。冷凍のお寿司とは珍しいですね。

実店舗は奈良県の西大寺、天理、橿原神宮、八木、JR奈良にありますが、冷凍手毬の注文は電話、Fax、インターネットでできます。

創業者の梅守さんは奈良の人で、始めは大阪の回転寿司に勤めていました。4姉妹の娘さんの内、お二人が病気をされ、病室に手巻き寿司セットを持ち込んだところ喜んでくれたことから創業されたようです。

日本ギフト大賞やふるさとギフト最高賞を受賞されています。

株式会社梅守本店

〒630-8001　奈良市法華寺町221

Tell：0120-015-098（ 10:00~17:00　月~金　祝日除く）

Fax：0120-016-098（24時間受信　年中無休）

☝実店舗情報もあります。

食べ方

解凍して食べます。

山に行くときに凍ったままリュックに入れて、自然解凍して食べようと考えましたが、これはできません。品質保持のため、解凍後は速やかに食べるように書いてあります。

5個ずつお皿にのせたらふんわりとラップをかけ、電子レンジに入れます。そののち、半解凍の状態で10分程度常温で蒸らしたら出来上がりです。

お寿司の中には写真付きの丁寧な説明があり、QRコードを読み取ると動画でも確認できるようになっています。

季節や値段によって色々な種類がありますが、特徴としては

・上の写真のように、とにかく見た目がとても可愛い。私のもらったモノは季節もので、スイカやクマやヒマワリなどのお寿司とは思えないようなものが入っていました。

・冷凍物なので、家で受け取ってからも冷凍庫の中で保存ができます。

・解凍を上手くやれば出来たての手毬寿司を味わえます。

いくらが入ったものは1つ、少し加熱しすぎて卵が白っぽくなってしまいました。また、加熱する時にラップがお寿司について、クマの海苔でできた鼻と口が取れてしました。という、トラブルもありました。

・冷凍なので、全部一度に食べなくても食べたい分だけ食べることができます。

・しゃりには梅酢を使っていて、酸味をあまり感じないような美味しさです。

うめもりの冷凍手毬を受け取ってふたを開けた時は、あまりの可愛らしさに一人で食べることをためらいました。結局、友達を家に呼んで8月の私の誕生日会の様な感じになりました。もちろん、友人達も喜んでくれました。

私がされたように、どなたかにサプライズとして贈れば、喜んでもらうこと間違いなしだと思います。

他にはおはぎのお店なんかもあり、手毬寿司同様見た目がとても可愛いらしくて味わってみたいです。

皆さんも贈答用に、自分用にいかがですか⁈

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最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)

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