こんにちは、hirokoです。
今日は「丸福珈琲店」のこだわり珈琲店の名物プリンと珈琲ゼリーを紹介します。
最近、新型コロナのために自由に旅行ができないということで、家にいながらもご当地グルメを堪能するのが流行っていますよね！今回はたまたまスーパーで見かけたスウィーツがとても美味しかったので共有したいと思います。
目次
丸福珈琲店とは
大阪の新世界から始めた、とてもコーヒーの味にこだわっている老舗のコーヒー専門店です。私は関西にも住んでいましたが、全く知りませんでした。昭和9年創業で、焙煎にこだわり、独自の抽出器具で職人さんが1杯1杯コーヒーを入れてくれるようです。
お店のサイトを読んでいると歴史やこだわりが細かく書かれ、本当にこのコーヒーを大切に思っている様子が伝わってきます。最近、手に職がある人のこんな職人技、大好きです。
また、食器や調度品にもこだわっているようです。
大阪本店情報
住所：大阪市中央区千日前1-9-1
電話：06-6211-3474
サイト：https://marufukucoffeeten.com/
こだわり珈琲店の名物プリンと珈琲ゼリー
まずスーパーでプリンの方を買ってみました。手作りのプリンの様に黄色くて卵の味がするのではなく、白いのですがとてもクリーミーです。そして、カップの底にあるカラメルは少し苦みも効いて大人の味です。滅茶苦茶美味しいです。
1個210kcalで128円+消費税でした。
プリンが余りにも美味しかったので、次に珈琲ゼリーを買ってみました。
こちらは苦みが効いていて、一緒についてきたフレッシュをかけるとちょうど良い感じになり、甘さ抑え目で、やはり大人の味でした。美味しかったです。
1個80.5kcalで148円+消費税でした。
まとめ
丸福珈琲店は80年以上続いている、大阪千日前が本店のコーヒー専門店です。
スィーツ、特にプリンは絶品でした。
是非、お店自体に行ってコーヒーを飲んでみたいです。大阪だけでなく、関東、中部、九州にもお店があります。
最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)
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