ニューヨーク生活日記

旅では分からない、リアルなNY生活のブログ

シナモンロール専門店のシナボン、ニューヨークと日本では

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こんにちは、hirokoです。

今日は「Cinnabon(シナボン)」を紹介します。

日本では一度アメリカからやってきて撤退した後、何年か前に再上陸していますね。

 

目次

 

シナボンとは

1985年、アメリカワシントン州シアトルにできたシナモンロールの専門店です。シナボンは生地にとても風味の良い特別なマカラシナモンとブラウンシュガーを練り込み、上にはクリームチーズフロスティングがかかっています。

滅茶苦茶甘いのですが、生地のもちもち感が他のシナモンロールとは全く違い、やみつきになるんです。

 

 

ニューヨークのシナボン事情

ニューヨークで食べたシナボン

ニューヨークで食べたシナボン

ニューヨークで私が見たシナボンは、「バーガーキング」というチェーンのハンバーガー屋さんの片隅に置かれたものでした。ニューヨークではいつ見てもメニューはクラッシックのシナボン、ピーカンナッツの入ったもの、カップに入った小さなシナボンのような定番商品しか見たことがありません。お客さんを見ていると、あくまでもメインはバーガーキングのハンバーガーでシナボンを買う人はあまりいないような感じでした。

シナボンのお味は日本で食べるものと同じだと思います。とても甘いけど美味しかったです!

 

 サイト:https://www.cinnabon.com/

 

日本でのシナボン

シナボン店内

シナボン店内

 

シナボンサンドウィッチ

シナボンサンド

一度日本に上陸して撤退した時はとても寂しい思いがしました。また帰ってきてくれて本当に良かったです。メニューはニューヨークよりずっとあって、今はミニチョコボン、サンドウィッチ、季節限定のミニ生イチゴチョコボンまでありました。

また、流石日本人向けにミニサイズも充実している感じがします。

一度、サンドウィッチも食べてみたいです。

サイト:https://www.jrff.co.jp/cinnabon/

 

私がよく行く店は六本木店です。

住所:東京都港区六本木6-5-18 六本木センタービル

電話:03-3470-4780

 

 

私が食べた日本のシナボンとお味

私は今回日本で2種類買いました。ミニ生イチゴチョコボンとミニピーカンボンです。

 

ミニ生イチゴチョコボン

ミニ生イチゴチョコボン

ミニ生イチゴチョコボン

シナモンの代わりにチョコをかけたチョコボンの上にさらにイチゴチョコがかけてあるものでした。チョコとイチゴチョコでかなり甘いです。生イチゴという名前ですが、実際は生のイチゴが入ってなかったような。。。でも、見た目が可愛いのでこれで良し!という感じでした。

 

ミニピーカンボン

ミニピーカンボン

ミニピーカンボン

シナボンの上にピーカンとキャラメルがかけてあります。ピーカンがのっているのでサクサク感があり、キャラメルの甘さがあっても大丈夫です。

私はクラシックのシナボンとこのピーカンボンが好きです!

 

まとめ

シナボンを作っている様子

シナボンを作っている様子

シナボンはアメリカワシントン州シアトル生まれのシナモンロール専門店です。

日本では一度入ってきて撤退しましたが、再上陸しています。

とても甘いですが、生地のもちもち感とシナモンの特別な風味がやみつきになる美味しさです。見つけたら一度試してみて下さいね。

もうこの3月31日で終わりましたが、時々ネット販売もしています。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)

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ネモフィラを探して日比谷公園散歩写真

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こんにちは、hirokoです。

今日は日比谷公園内の写真を中心にお届けします。

昨日は友人からネモフィラが満開だよ!と連絡をもらい、日比谷公園に写真を撮りに行って来ました。日比谷公会堂には一度フランス人のジャズを聴きに行ったことがありますが、公園を散歩するのは初めてでした。

 

目次

 

 

日比谷公園とは

皇居の南側にある都立公園です。入場料は無料。とても広くて色々な植物を見ることができる他、噴水や池などもあり、また、松本楼、日比谷花壇などの商業や日比谷公会堂などの公的な施設もたくさんあります。

 

住所:東京都千代田区日比谷公園1番街区

サイト:https://www.tokyo-park.or.jp/park/format/index037.html

 

 

 

ネモフィラとは

ひたち海浜公園の丘一杯に広がる青色の絨毯の様に見えるものが有名ですよね。

ムラサキ科のネモフィラ属に分類されるもので、よく見る水色の物の他、白、濃い紫、白に黒い斑が入ったものなどがあります。

カナダやアメリカの西部、アメリカ東南部、メキシコなんかにも自生します。

花言葉は「どこでも成功」「可憐」「あなたを許す」です。

 

 

ハナミズキ(花水木)とその思い出

ミズキ科ミズキ属ヤマボウシ亜属で、こちらはアメリカ東海岸に自生しています。

1912年、東京市長がソメイヨシノ(桜)をワシントンDCに贈った返礼として、1915年に送られたものです。そして、日比谷公園にあるハナミズキの林は1961年にニューヨーク市から送られた苗木を育てたものです。

花言葉は「私の思いを受けて下さい」「華やかな恋」「返礼」です。この返礼は上のエピソードから来ています。

ハナミズキは英語でDogwoodという、と父に教えてもらったことがありました。もしかしたら職場や学校なんかがこの近くだったため、この公園を散歩して知ったのかもしれないですね。

また私はこの花の形(花に見えるのは本当は苞です)と特に花色のピンクが大好きで、父に2本買ってもらい、家に植えていたことがあります。そして、この花と共にいつも槇原敬之さんの「花水木」を思い出します。例年はゴールデンウィークに咲く花なので、その頃の梅雨に入る前の少し湿った陽気と共に思い出す歌です。切ない歌ですが、私の大好きな歌です。

 

 

日比谷公園内の写真

日比谷公会堂

日比谷公会堂

 

ネモフィラ

ネモフィラ

 

 

 

 

ピンクのチューリップ

ピンクのチューリップ

 

ネモフィラに止まるミツバチ

ネモフィラに止まるミツバチ

 

忘れな草とパンジー

忘れな草とパンジー

 

 

こんな所にタイのトゥクトゥクが!

こんな所にタイのトゥクトゥクが!

 

心字池と江戸城の塀

心字池と江戸城の塀

 

売店

売店

 

銀杏の若葉

イチョウの若葉

 

松本楼と首かけイチョウ

松本楼と首かけイチョウ

 

松本楼のメニュー

松本楼のメニュー

 

藤

 

ハナミズキ

ハナミズキ

 

宮崎県から寄贈されたハニワ

宮崎県から寄贈されたハニワ



終わりに

写真は楽しんでいただけましたか?

日比谷公園の第二花壇では今、ネモフィラが満開です。チューリップやハナミズキなども咲き乱れています。

私にとっては結構近い場所で「灯台下暗し」でしたが、家の近くの公園を散策すると思わない発見がありそうですよ!

日比谷公園では秋から3月までの間、池にカワセミが来るそうです。今期は逃しましたが、今秋に見に行きたいと思っています。

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)

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運命の再会をしたジャズボーカリストT’Mocoさんのライブを聴きに行きました

 

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こんにちは、hirokoです。

今日は私がニューヨークで初めて素敵なジャズボーカリストさんだなと思った日本人のT’Mocoさんやそのライブについて紹介します。

私が初めてT’Mocoさんにお会いしたのは2017年1月。2016年12月から3か月間だけ英語を勉強したり滞在をしてみたくてニューヨークに渡った時です。ここからちょっとしたニューヨークの魔法にかかりました。

 

目次

 

 

初めてT’Mocoさんに会う

初めてお会いした時の写真

初めてお会いした時の写真

2017年1月、私は友達のジャズベーシスト、権上康志さんの演奏があるからと聞いて、マンハッタンのとあるタイ料理レストランに行きました。ニューヨークでは普通に気軽にふらっと食事をしながらもジャズの生演奏を聴ける場所がたくさんあります。この日も特に予約しないでそのレストランに向かいました。ブランチタイムで何を食べようかと迷った挙句、パイナップルのナシゴレンを頼んだことを覚えています。

私は注文したご飯を食べながらジャズを楽しみました。と、そこへT’Mocoさんが来られました。白い洋服姿が可愛くて。。。この時、彼女も歌われました。その声の感じと雰囲気がとても素敵で、一瞬で虜になりました。名前は伺いましたが、残念なことに忘れてしまいました。とてもよいものを聴かせてもらったなぁと思いましたが、この滞在中に彼女に再会することはありませんでした。

 

 

運命の再会

2018年11月から2020年9月末まで2年余りのニューヨーク留学をしている間、私は1年間ほどジャズボーカルを習いました。先生は日本人ジャズボーカリストのNabuko Kiryuさんです。彼女は時々、ミュージシャン達の交流や日本から来て短期でジャズを勉強しに来る人達のためにホームコンサートを家で開いていました。私もそのコンサートに2019年1月に呼んでいただきました。

何人かの女性ボーカリストがいて、順番に歌っていました。そしてT’Mocoさんの番になりました。歌を聴いているときに初めて、このお顔とお声はもしかしたら??と思いました。そして後で聞いたら、彼女があの時のT’Mocoさんだったのです。ニューヨークなんか人もミュージシャンも日本人も山ほどいます。そんな中こんな偶然の再会があるなんて!!縁を感じました。

でも、広く、人が多いニューヨークでも時々こういった偶然の再会は他にもありました。それがニューヨークの魔法なのかもしれませんね!

 

 

2021年4月9日新子安しぇりるさんでのライブ

向かって左から前原孝紀さん(Gu)、T'Mocoさん(Vo)、まさこさん

向かって左から前原孝紀さん(Gt)、T'Mocoさん(Vo)、まさこさん

一昨日は2019年にニューヨークでお会いして以来のライブを聴いてきました。彼女はその後日本に帰国して活動されていましたが、この7月に今度はシカゴに行かれることになりました。

いつか私も自分のことが落ち着いてからゆっくりお会いしたいと思っていたのですが、もうこの機会を逃したらいつお会いできるか?と思いライブに行きました。

このライブは新型コロナ感染対策のため、対面でのライブ以外にネット配信やアーカイブとも併用されています。すごい世の中に変わっていました!

私はシカゴに行かれる前のT’Mocoさんとお話がしたかったので対面を選びました。ボーカルはT’Mocoさん、ギターは前原孝紀さん、配信はオーナーのまさこさんでした。2部構成になっていて、特に1部の方はLoving You、La Vie en Rose、My Favorite Thingsと私の大好きな歌がたくさんありました。アコースティックギターの懐かしいような音とともに、彼女の力強い低音や伸びやかな高音がとても素敵で、何回も鳥肌が立ちました。英語やポルトガル語だけでなく、日本語の歌も多く、胸に響きました。

 

このライブは実はシカゴに行く前のフェアウェルツアーになっており、関東を中心にあちこちの場所で6月まで続きます。

対面はやはり一番良いと思いますが、家でパソコンから、お酒や食べ物を自由にとりながらジャズを楽しむのもリラックスできて良いと思います。もしご興味があれば聴いてみられることをお勧めします。

 

◎T'Mocoさんのサイト:

www.tmoco.website

◎新曲The LightのYouTubeです↓

youtu.be

 

◎ライブ情報はこちらから↓

日本での演奏予定 - T' Moco

 

 

◎新子安しぇりるさん情報

住所:神奈川県横浜市神奈川区新子安1-10-2-2F  

電話:045-228-8707

サイト:http://barsheryl1.sakura.ne.jp/wp/

 

 

まとめ

T’Mocoさんは元々ニューヨークで活躍されていた日本人ジャズボーカリストさんです。2017年に初めてお会いした後、2年後に偶然再会しました!ニューヨークで魔法が起こりました!

4月9日から7月までフェアウェルライブをされています。もしご興味がありましたら聴いてみてください。ニューヨーク仕込みの素晴らしいジャズを堪能することができますよ。

新子安しぇりるさんのママさんもとても素敵な方です。毎月セッションも開催されています。私もそのうちセッションに出られるように練習しないと!と思っています。

 

 

「ニューヨークの魔法」の原点は岡田光世さんの本からでした。その記事を書いたのはこのブログです↓
hiroko-ny.hatenadiary.com

 

 Nabuko Kiryu先生のことを書いたブログはこちらです↓

hiroko-ny.hatenadiary.com

 

hiroko-ny.hatenadiary.com

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)

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今時のAIにびっくり、英語のVersant Speaking Testを受けてみました。

 

英語のスピーキングのイラスト 

こんにちは、hirokoです。

今日は英語のテストである「Versant Speaking Test」について紹介します。

皆さんはこのVersant テストをご存知ですか?

英語のテストと言えば、英検、TOEIC、TOEFL、IELTSが有名ですよね。今まで他には知らなかったのですが、この度就活をしていて、Versant Speaking Testのスコアが履歴書、職務経歴書と共に必要になりました。どんなテストなのか見ていきます。

TOEICの記事はこちら↓↓ 

hiroko-ny.hatenadiary.com

 

 

目次

 

 

Versant Speaking Testとは

イギリスに本部を置く、Pearson(ピアソン)社で開発されたテストです。辞書で有名なロングマンがこの会社に社名変更されています。Versantテストには、スピーキング、ライティング、プレイスメント(スピーキング、リスニング、ライティング、リーディング)と3種類あります。365日、24時間そして、場所を選ばず受験可能です。このテストはJT、Hilton、三井住友銀行などとても有名な会社で使われています。

私が受けたスピーキングテストは聞かれたことを瞬時に理解し、応答する力を試すもので口語英語の自然さ、流暢さ、即時性に重点を置いた英語のテストです。文章構文、語彙、流暢さ、発音の4つのスキルを確認することができます。ネイティブの自然な速度で流れる質問を聞いて、回答することになります。

インターネット環境の下、63問を17分で解くことになり、受験料は5500円です。Versantのスコアは20点から80点です。他のテスト結果ともリンクしていて、*GSECEFRでのスコアも分かります。

スピーキングテストはスマホアプリ、ウェブブラウザ、ソフトウェアインストールの3種類の方法で受けることができます。パソコンを使うにはヘッドセットが必要です。

結果は試験後5分で出ます。Peason社は高度な言語認識・採点システムを使っているからだということです。人間の採点者が必要なく、結果もすぐに出るなんてすごい世界になりましたね。

 

*GSEとは50か国以上約6000人の協力で開発された、世界初の真にグローバルな英語指標です。10点から90点のスコアです。

 CEFRとはヨーロッパ共通言語参照枠のことで、ヨーロッパ全体で学習者の習得状態を示す際に用いられるガイドラインです。NHKの英語講座を選ぶための指標にも使われていますよ。A1からC2の7段階のレベルがあります。

 

 

テストの受け方

まず下記のサイトにアクセスしてください↓↓

VERSANT|本当に話せる英語力の証明

説明の動画を見ることができますが、実際に本物のテストを短くした無料のサンプルテストも受けることができます。この無料のテストでは答えやスコアは分かりません。

それから申し込みですが、日本では個人で受験するには株式会社ディスコか株式会社ドリームブロッサムの2つの代理店から選んで申し込みます。

私はドリームブロッサム社の方を選びました。こちらでは14時までに申し込めばその日のうちに受験することも可能です。申し込みをする時、アマゾンなんかで注文するのと同じでカートにこのテストを入れ、私はクレジットカードで支払いまで済ませました。まるで商品が自宅まで送付されるかの様になりますが、実際は14時までに申し込んだので、18時までにテストを受けるのに必要なTinがeメールで届くだけです。何か物が届くのではないかと心配しないでくださいね。

テストはあらかじめスマホにインストールしておいたアプリで始めました。スマホはカバーを外し、机などに置きます。Tinを入力して後は指示通りにやっていきます。

 

 

テストの内容

AからFのパートに分かれています。問題も説明もすべて英語です。

A: 音読8問→書かれている文章を読むだけです。(テキストがあるのはこれだけ)

B: 復唱16問→読まれたものを覚えて復唱します。

C: 質問への回答24問→質問文が流れ、2択の選択肢の内1つを答えます。

D: 文の構築10問→文章が3分割されて順不同に読まれるのをつなげて言います。

E: 話の要約3問→物語を読まれ、覚えていることをできるだけ詳しく答えます。

F: 自由回答式質問2問→質問があり、自分で理由なども交えて作文しながら話します。

テスト中はメモを取ったり、録音などしてはいけません。

 

 

受けた結果

問題BからDは段々内容が長く、複雑になります。分からない単語も出てきたりして、覚えたり、発音することもできず、その単語を飛ばして答えたりしました。問題Cはとても長く感じました。質問文が紛らわしい物もあり、解答がどちらか分からなかったこともありました。問題Dもだんだん長い文章になっていったので、答える頃には単語を忘れたりしました。問題E、Fはとにかく答えられることを時間中答え続けました。

一度テストが始まればどんどん進んでいくので、たった17分のテストといえども、結構集中力が必要で、何を言っているのか訳が分からなくなることも多くパニックになりました。

テスト結果は流暢さが良くなくて足を引っ張りました。CEFR指標ではB2に少し手が届かない結果となりました。

4つのスキルそれぞれの状態とレベルアップのためのアドバイスをいつでも見ることができるので、これからの勉強には参考になります。

 

 

まとめ

私はVersant Speaking Testという英語のスピーキングテストを初めて受けました。このテストは英語の流暢さや即時性を測るものです。

このテストを受けるメリットはスピーキングテストの中では割と安いこと(TOEICのSWテストは1万円以上かかります)、思い立ったらいつでもどこでも受けることができること(コロナ禍のテストとしては安心です)、結果がすぐにわかることです。

テスト結果はレベルを表す表と照らし合わせることができるので、何ができて何ができていないのかがよくわかります。

私はこのテストのために無料のサンプルテストを受けただけで、何も準備しませんでした。そして、受験後、自分のスピーキングの居場所が分かったのでこれを励みに英語学習へのモチベーションができました。これからはシャドーィングを頑張ってみようと思います。そして、CEFRの結果を参考に、NHKの英語講座を選んでみたいと思います。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)

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ニューヨークにいるかのような、麻布十番のDUMBO Doughnuts and Coffeeのドーナツを食べました



DUMBO Doughnuts and Coffeeの外観

DUMBO Doughnuts and Coffeeの外観


こんにちは、hirokoです。

今日は東京の麻布十番にある「DUMBO Doughnuts and Coffee」を紹介します。

この店は前はベーグル屋さんの斜かいにあったと思うのですが、移転したのだと思います。このあたりだけが何故かニューヨークにいるみたいだと思っていたので。

ベーグル屋さんの記事はこちら↓↓

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明日はイースターサンデーです。ニューヨークではユニークなパレードがあるのですが、今年はバーチャルのようですね。私はまだ見に行ったことがないので、いつかは本物を見てみたいです。

 

目次

 

 

DUMBO Doughnuts and Coffee とは

店内

麻布十番にあるドーナツ屋さんです。麻布十番商店街からは外れた場所にあります。DUMBO(ダンボ)とは、ニューヨーク市のブルックリンのブルックリン・ブリッジとマンハッタン・ブリッジに囲まれた場所で、おしゃれな商業施設が集まっています。きっとそこから名前を取ったんだと思います。

ドーナツ自体はイースト菌で発酵させたと思われる生地を油で揚げています。種類はここより多いと思いますが、私の一番好きなニューヨークのDough Doughnutsのドーナツによく似ています。

以前の記事はこちらから↓↓

お店の内装もニューヨークです。

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支店が原宿と東京ドームと横浜駅にありますが、私が行くのは本店です。

◎お店情報(本店)

住所:東京都港区麻布十番2-17-6

電話:03-6435-0176

営業時間:9:00~21:00(毎日)

サイト:http://www.dumbodc.com/

 

 

お味

ドーナツ2種類

ドーナツ2種類

今回はメレンゲ・レモンとシナモン・シュガーの2種類を買いました。どれも直径13cmぐらいで、1個400円前後のお値段です。ドーナツ自体は大きいですが外側はしっかり、中身はもちっとしていて、とても美味しいです。

 

メレンゲ・レモン味

メレンゲ・レモン味

メレンゲ・レモン味

ドーナツの上の部分にレモンメレンゲパイの上の部分が載ったような味です。甘酸っぱくて、メレンゲの部分はマシュマロのような味ですが、このドーナツともよくマッチしています。

 

シナモン・シュガー味

シナモン・シュガー味

シナモン・シュガー味

ドーナツの上にシナモンシュガーがたっぷりとかかっています。こちらもとても美味しかったです。

 

 

まとめ

ニューヨークっぽいコーナー

ニューヨークっぽいコーナー

DUMBO Doughnuts and Coffeeは東京都港区の麻布十番にあるニューヨークスタイルのドーナツ屋さんです。

私の一番好きなニューヨークのDough Doughnutsのドーナツによく似ています。日本でニューヨークを味わいたい方はこのDUMBO Doughnuts and Coffeeにも是非行ってみて下さい!

大きいですがとても美味しくて、軽い感じで、ペロッと1つ食べてしまうようなお味です。

実はイースターを味わえるかなとこのドーナツ屋さんに行ったのですが、全くイースターは関係がありませんでした。まだまだ日本ではイースターはポピュラーではなさそうですね。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)

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新型コロナウィルスで自宅待機令から1年経った、ニューヨークの今

ニューヨーク・マンハッタンのイラスト(ビル)

こんにちは、hirokoです。

今日はニューヨークの今を紹介します。もうニューヨークには住んでないので空気感は想像になります。

ニューヨークでは2020年3月22日に自宅待機令が施行されました。あれから1年経ちました。4月から通い始めた英語学校でも最初はZoomの授業から始まると言われ、まぁ2週間ほどしたら対面式になるだろうということでしたが、結局9月末までのニューヨーク滞在中ずっと、自室のZoomでの授業で終わりました。日本の大学生たちと気持ちは一緒だったと思います。その英語学校ではできたての無料のコーヒーが飲めるはずだったこともあり、私も最後のキャンパス?ライフをしたかったです。

最後に先生やクラスメートの一部に会えたことは本当に嬉しかったです。

 

昨年の3月22日の様子はこちらから↓
hiroko-ny.hatenadiary.com

 

 

 

目次

 

 

ニューヨークの新型コロナウィルスのワクチン接種状況

・ニューヨーク市(3月24日時点)少なくとも1回の接種が終わった人→2,361,620人

              終了した人→1,222,839人

 ニューヨーク州(3月24日時点)少なくとも1回の接種が終わった人→8,000,000人以上 

 

・接種場所:公営住宅団地、文化センター、教会、図書館、コミュニティーセンター、薬局などでも

・今の接種対象者:医療従事者、人と関わるような仕事の店員、学校関係者、基礎疾患がある人(16歳以上で糖尿病等の他に高血圧の人なんかも。医師の証明書が必要だったり、なかったり)、高齢者等。

3月23日からは50歳以上の人も対象者になりました。

ちなみに日本全体では3月25日までで1回の接種が終わった人は737,672人です。

 

 

ニューヨークの経済の様子

お店は日本と違い、フィットネスクラブなんかでは収容人数の何%までという制限もあります。また小規模イベントに参加するのは収容人数があるほか、参加できるのはウィルス結果が陰性か、ワクチン接種を終了した証拠を提示できる人ということもあります。

ウィルステストが無料のところが多いのと、ワクチン接種が進んでいるので、状況がずいぶん違いますね。

 

 

アジア人へのヘイトクライム

私が帰国してから、アジア人への嫌がらせや犯罪が増えました。

駅のホームに立って携帯をいじっていたら線路に突き飛ばされたり、歩道に立っていた老人が車道の方に突き飛ばされたり。。。はっきり分かりませんが、新型コロナウィルスが中国の武漢から来ているかもしれないということで、中国人に恨みがある人が多いんだと思います。経済が立ち行かないことへのストレスもあるのかもしれませんが。

特にアジア人以外からは中国人も日本人も区別がつきませんから、かなり日本人も被害に遭っているようです。いつ被害に遭うか分からないので、外出するなら普段よりも注意するしかないですね。

 

 

無料のオンライン講座

オンライン授業を受ける学生のイラスト(女性)

クオモ知事による会見で、コーネル大学の協力の下、ニューヨーク州民向けに新型コロナウィルスに対する公的なリーダーを養成するためのトレーニングプログラムを作ると発表されました。16時間のオンラインでの授業になりますが、コーネル大学で実際に授業を受けるととても授業料が高いですが、ニューヨーク州民に対しては無料になります。申し込みは始まっていて、授業は4月30日開始になります。受講者はテストなどで評価され、最後には終了証をもらうことができます。これをもらうとパブリックヘルスリーダーとしてボランティアもできます。

 

講座の内容

・新型コロナウィルスの予防と対応の仕方

・ワクチンのこと

・健康の知識 等です。

 

目的

・コロナに対する不安やパニック状態を和らげること

・これまでサーズなどで3回目のコロナウィルスを経験したが、これからもこのウィルスが発生すると考えられていて、前もって備えるため

 

詳しくは以下のサイトを確認してみて下さい↓

www.ny.gov

 

私も興味がありますが、もうニューヨーク州民ではないので無料では受けられず残念です。

 

 

まとめ

ニューヨークでも新型コロナウィルスで自宅待機令が出てから1年が経ちました。当時はほんの数週間で終わるのだと思いきや、1年経ってもこの状態で、今や世界中の人達が同じ状態に遭遇しています。

ニューヨークのワクチン状況、経済状況、アジア人へのヘイトクライムをお知らせしました。

ニューヨーク州民には無料の新型コロナウィルスに関するオンライン講座が始まる予定です。正しい知識をつけて、要らないストレスを抱え込まないことは大切ですね。

国境関係なく、1日も早いウィルスの終息と、経済の回復を望むばかりです。

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)

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The City Bakeryのレストランでクシャリを初めて食べました

 

 

The city Bakery Brasserie Rubin

The city Bakery Brasserie Rubin

こんにちは、hirokoです。

今日はThe City Bakery Brasserie Rubin で食べた、「Kushari(クシャリ)」のランチセットについて紹介します。

私はニューヨークに行く前は週に1度ぐらい外食でランチをしていましたが、ニューヨークに行ってからは年に数回しか外食をしなくなりました。最近は外食するのがとてもハードルが高く感じます

 

目次

 

The City Bakery Brasserie Rubin とは

ニューヨークにあった、The City Bakeryの支店です。このカフェはよく、ドラマの「Sex and The City」に出てきていました。近々あの続編が帰ってくるということで、とても楽しみです。

このThe City Bakeryのニューヨーク店は2019年に閉店しています。そしてThe City BakeryのオーナーがMoury Rubinさんです。

私は溜池山王のアークヒルズの中にあるお店に行きました。向かい側にはThe City Bakeryがあってパンなどを売っていて、このブラッスリーの隣ではパンを焼いています。このブラッスリーができる前にはフレンチレストランのオーバカナルがありました。とても好きなお店だったんですけどね。

今日は店内で食べましたが、テラス席もあります。

 

The City Bakeryの記事はこちら👇

hiroko-ny.hatenadiary.com

 

私が行ったアークヒルズ店

住所:東京都港区赤坂1-12-32アーク森ビル2階

電話:03-3588-1017

サイト:https://thecitybakery.jp/

 

 

Kushari(クシャリ)とは

今日は初めてクシャリを食べました。アラビア語を英語に訳したということなので、コシャリとも読むそうです。これはエジプトの国民的料理だそうです。材料はトマト、ひよこ豆、揚げた玉ねぎ、パスタ、ニンニク、クミンなどです。

 

 

ランチセットのお味は

セットのサラダとパン

セットのサラダとパン

フィッシュ・クシャリ

フィッシュ・クシャリ


今日の店ではハンバーグと白身魚の2種類のクシャリがありました。私は魚の方を食べました。耳たぶとシナモンスティックのような形の2種類のパスタとひよこ豆、ニンニク、クミンを煮込み、その上に白身魚のフライをのせてトマトソースと揚げた玉ねぎをかけ、一番上にゴマと粗く刻んだアーモンドがかかっているようでした。金属の鍋に入って熱々のうちに出され、全て混ぜて食べます。ビネガーソースとチリソースはお好みでかけます。クミン独特の香りが強いですが、上にのっているアーモンドの食感も良く、とても美味しかったです。このランチにはパンとサラダもついてきます。今日はバゲット、フォカッチャ、クルミの入った黒パンがありました。どれも柔らかいけど弾力があり、こちらもとても美味しかったです。おかわり自由です。

他のメニューとして、インドの「Sabzi」という料理もありました。元はニューヨークの店なので、流石多国籍な感じがしますね。

すべての料理はパンにあうようにできているそうです。

 

 

まとめ

近くの桜坂の桜は綺麗でした。

近くの桜坂の桜は綺麗でした。

The City Bakery Brasserie Rubin で「クシャリ」ランチを食べました。

初めて食べる料理でしたが、とても美味しかったです。そして、パンも本当に美味しかったです。

初めての料理にトライするのも楽しいですよ。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)

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