こんにちは、hirokoです。
今日はニューヨークの自宅近くにあった、美味しいお寿司屋さん “ Silver Rice “ 特製のOmakase (おまかせ)” をご紹介します。
ニューヨークから帰国して、今日が隔離生活最終日(14日目)です。無事に終わりそうです!Oh Yeah! High Five! (イェーイ!ハイタッチ!)
帰国してからは何回かスーパーでお寿司を買って食べましたが、今日は懐かしいニューヨークの味をお届けします。
以前に書いた、お寿司の記事です⇊
目次
Silver Riceとは
ニューヨークのブルックリンで日本人が経営しているお寿司屋さんです。2店舗あるのですが、私の食べた方はFlatbush Avenueにある方です。
イートインコーナーも少しありますが、ほぼTake away(テイクアウト)専用の店です。
連絡先
Lefferts Garden店
住所:575A Flatbush Ave., Brooklyn, NY, 11225
電話:347-789-9875
サイト:
おまかせとは
毎日午後9時半(閉店時)に売り出される、その日の余ったお寿司です。その時間になって窓際のカウンター席の上に茶色の紙袋が並べられたら、合図です。
中身はホットドリンクのカップに入ったちらし寿司(Rice Cup)、巻きずしにお味噌汁(Miso Soup)付きです。購入するときにお味噌汁が欲しいかどうか聞かれます。
この1袋、しめてたったの$10です。
お味
ここだけの話、最初は無料で食べさせてもらいました。
ある日Jazzでvocalのセッションに参加するために、CourtelyouにあるBar Chord(バー・コード)に行くと、何やらお寿司が振る舞われていたのが初めての出会いでした。
その時は、これが前から噂に聞いていた「お ま か せ」かと思いました。
私はアボカドが食べられないので、入っていないもの1種類だけの1つをパクリ!美味しい!そして、お味噌汁もかつおだしが良く効いていて、とても良い感じ!一瞬で虜になりました!
その時に日本人に見えない日本人の店長から聞きましたが、Silver Riceで「おまかせ」も余って、こうやってBar Chordに来る予定があると、お土産に持って行くのだそうです。
そして今回は2回目で、買うのは初めて。
アボカドの入っていない物を買いたかったのですが、すべてアボカド入り。この日はちらしでいうとウナギ(Eel)、スパイシーツナ、ベジタブルと3種類ありましたが、ウナギを選びました。
中身はちらしのウナギ(アボカド入り)、巻きずしのツナ・アボカドとお味噌汁です。
持ち帰ってこの通り(最初の写真)、アボカドが入っているので、全てそれを取り除いて食べました。
お寿司のシャリは硬めですがとても旨い!というお味です!そしてお味噌汁もカツオだしが変わらず効いていました。
とても美味しゅうございました!!
まとめ
おまかせは美味しくて、安くて、とてもお得感のあるセットです。
私は結局おまかせしか食べたことがなかったのですが、普通にも買ってみたかったですね!
またブルックリンのあの辺に行くことがあれば、食べたいです!
ニューヨークでは、お寿司にアボカドが入ったものが多いです。そして、スパイシーな味(ワサビではなく、唐辛子の方)も人気があります。
皆さんも機会があれば、是非召し上がってみて下さいね。
最後までお読みいただきありがとうございました(^.^)
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