こんにちは、hirokoです。 皆さん、普段はご自分でお料理されていますか？ 私の場合、ニューヨークは物価が高く、外食は高くて（レストランではチップが必要です）、量が多すぎて、その上あまりおいしくないこともあるので、できるだけ自炊をしています。 普…

こんにちは、hirokoです。 一昨日はベジタリアンレストランで友人とランチしてきました。 ベジタリアンレストランは英語では、plant-based restaurantとも言うようです。 お店の名前は The Butcher's Daughter （肉屋の娘）です。肉屋の娘が肉を食べないなん…

農場の入り口付近 11月１日、ちょうどこちらに来て１年経った日、リンゴ狩りに行って来ました。 目的はもちろんリンゴを採ることと、もう一つはUpstateの綺麗な紅葉を見ることでした。 リンゴ狩りは普通は９月頃から始まり、10月一杯で終わるところが多いの…

Beyond Meatってご存知ですか？ beyondには、「...を超えて」という意味があります。 そしてNew Yorkではよく Beyond Sushiなるものも見かけます。これは魚を使わない寿司で、美味しいのだと、ベジタリアンの英語の先生が話してくれました。 Beyond Meatとは…

初めまして。 私は以前、年に１~２回旅をした時だけ旅日記を書いていました。 （ぶらり旅日記 http://plaza.rakuten.co.jp/hiroko829 ) 昨年11月からニューヨークに住みだし、8月1日で９か月経ち、 本格的にブログを書いてみようと思いました。 ここでは旅だ…